Спортсменам и любителям спорта будет полезно узнать, что такое изотоник и почему он стал модным. Из чего состоит, зачем, когда и как его употребляется. Также вы узнаете, как самим в домашних условиях можно сделать изотонический напиток.
Во время тяжёлых и длительных тренировок, когда пульс растет и вместе с ним возрастает температура тела, запускается процесс увеличения потоотделения у спортсмена для того чтобы сохранять температуру тела в рабочем состоянии и предотвращать перегрев. При повышенном потоотделении происходит потеря жидкости содержащейся в организме, которую необходимо пополнять, поскольку даже десяти процентное снижение содержания жидкости в организме приводит к значительному снижению эффективности организма.
Электролиты организма также относятся основам жизнедеятельности организма, так же как другие вещества содержащие жиры, белки и углеводы. Но электролиты сами по себе не дают энергии непосредственно, они только обеспечивают нужные сокращения мышц и выработку этой энергии. Электролиты находятся в составе множества систем ферментов, гормонов и витаминов. В результате, мы можем определить главную функциональную задачу изотоника – постоянная поддержка оптимального баланса веществ в организме занимающегося спортсмена.
Далее:
Что такое изотоники
Спортивные напитки бывают гипотоническими, гипертоническими и изотоническими. Гипотоники способствуют быстрому пополнению запаса жидкости в организме в течение/после тренировки, гипертоники способствуют энерго восстановлению после занятий.
«Изотоническая» либо «изоосмотическая» жидкость – медицинское определение жидкостей с таким же осмотическим давлением, как у кровяной плазмы. Они не изменяют осмотического давления крови и концентрацию в ней электролитов. Поэтому изотониками назвали напитки, способствующие ускорению восстановления организма после физической нагрузки. Они достаточно калорийные из-за наличия углеводов (мальтозы/глюкозы) и позволяют восстанавливать водный баланс и содержание электролитов в кровяной плазме.
Состав
Изотоники важны при физических нагрузках, так как при обезвоживании организма повышается кровяная вязкость, а следовательно, увеличиваются риски для сердечно-сосудистой системы (от ухудшения самочувствия при двухпроцентной потере воды до теплового удара при десятипроцентной). Изотоники же компенсирую недостаток жидкости и энергии за счет своего состава. В их состав входят:
- Натриевые соли
- Калиевые соли
- Магниевые соли
- до 8% полимеров глюкозы
- Витамины
- Минералы
- Аминокислоты
- Вкусовые добавки
За счет добавок можно классифицировать изотоники следующим образом:
- Для бодибилдинга. Продукция с добавлением креатина и глютамина
- Для желающих похудеть. С добавлением L-карнитина
- Энергетик для бега. С добавкой кофеина, таурина, гуараны
Для чего принимают изотоники
Изотоники необходимо принимать при:
- длительных тренировках для быстрого восстановления организма
- низкоуглеводных диетах, для получения энергетической подпитки и поддержания водного баланса
- при плавательных, беговых, триатлонных стартах для сохранения водного баланса и получения энергетической подпитки
Употреблять энергетический напиток при жажде нежелательно, а порой и небезопасно. Благодаря энергетикам происходит повышение работоспособности сердца и организма в целом, а если вы сидите в офисе, то вы просто зря разгоните свое сердце.
Изотоники полезны за счёт восполнения потери минеральных веществ, уровня глюкозы в крови, поддержания консистенции крови, нормализования кровяного давления, способствования гидратации организма.
Как часто нужно принимать и когда
Изотоники продаются как в жидком виде, так и в виде порошковых смесей, которые нужно смешивать с водой или соком. Как пить изотоник во время тренировки решать вам, главное следите за пульсом и самочувствием, ведь прием жидкости во время интенсивных упражнений, может неожиданно сказаться на вашем самочувствии. Например может вырасти артериальное давление.
В день не рекомендуется принимать более трёх порций изотонического энергетического напитка.
Соответственно, первую дозу можно принять перед тренировкой, вторую – во время тренировки, третью порцию – уже после занятия, для эффективного восстановления сил. Кроме изотоника после тренировки, или даже вместо него, часто атлеты прибегают к белковому ужину, от которого жир на теле не появится, стараясь свести на нет вообще любую фармакологию.
Лучшие изотоники для покупки
Рассматривая изотоники как спортивное питание, стоит понимать, что реакция организма может быть совершенно разная, поэтому не стоит экспериментировать в новыми спортивными добавками в день стартов
Выбор продукции предполагает предварительное изучение известности и надёжности бренда. Уделите этому время, потому как продукт популярный и подделок известных брендов на рынке встречается много.
Изотоники выпускают в виде сухого концентрата (порошка) и в жидком виде (концентрированном или готовом для употребления).
Ниже варианты брендов производящие изотоники для спортсменов и любителей, на которые можно обратить внимание при подборе “своего” напитка:
- Isostar (HYDRATE & PERFORM POWDER)
- PowerBar (Energize)
- Pepsico Beverages (Gatorade)
- Power System (Isotonic Energy Drink)
- Sponser (Isotonic)
- Энергия (Изотоник)
Большинство из них относится к среднему и высокому ценовому сегменту.
Делаем сами: рецепты
Часто спортсмены делают изотоник своими руками. Далее мы расскажим как можно сделать напиток дома.
Природным изотоником можно считать кокосовую воду (не молоко!), которая по электролитическому балансу близка к кровяной плазме. Учитывая её низкую калорийность, отсутствие жирности и сахара, наличие такого важного элемента, как калий (250 мг/ на 100 г продукта), она сразу готова к употреблению как готовый изотоник.
Поскольку у нас кокосовые пальмы встречаются реже, чем другие деревья, упомянем и другие рецепты изотоников.
Простой изотоник
- Щепотка соли
- 100 мл воды
- 100 мл фруктового сока (яблоко, апельсин, а еще лучше фреш)
Порошковый изотоник
- упаковка аскорбинки (витамин С)
- регидрон (15 г)
- фруктоза или сахарная пудра – 100 г
- Ароматизатор
Смешать и взболтыхать получившыйся напиток.
После смешивания полученный порошок разводить на 10 л воды.
Изотоник из Ягод
- 150 г клюквы
- 80 г сахара
- 1 ч.л. соли
- 600 мл воды
Ягоды необходимо тщательно вымыть и размять в любой емкости. Выжать сок из клюквы с помощью марли. Оставшиеся шкурки залить водой, довести до кипения и варить пару минут. После отварки процедить шкурки. Полученный отвар смешать с соком и добавить сахар.
Стимулирующий изотоник
- Корень имбиря
- 1 л воды
- Сок 3 апельсинов
- Щепотка соли
- 2 столовые ложки меда
Корень имбиря натереть на терке, добавить 500 мл воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить 3-4 минуты. Дать остыть. Влить оставшуюся воду, сок апельсинов, добавить соль и мед и тщательно перемешать. Вода с медом даже без добавок остальных ингридиентов улчшает кровообращение.
Освежающий изотоник
- Щепотка соли
- Свежевыжатый апельсин
- Половинка лимона
- Вода 500 мл
Перемешать и можно употреблять.
Шипучий изотоник
- 0,5 чайной ложки питьевой соды
- 0,5 столовой ложки морской соли
- 2 столовой ложки меда
Растворить на 1 литр воды.
Видео как сделать изотоник
Изотоники – отличный способ быстро получить восстановление и утолить жажду при спортивных нагрузках. Нет времени и есть бюджет – выбор огромный. Хотите домашние – вы знаете, что делать.
Теперь самое время взглянуть в календарь и подобрать старт на будущий сезон!
